
Workshop 1
Planatary Health Diet Kochworkshop
Genuss und Nachhaltigkeit - Kein widerspruch
Klimafreundlich kochen und genießen ist leichter als gedacht. Der Workshop widmet sich der "Planetary Health Diet", einer wissenschaftlich fundierten Ernährungsweise, die Gesundheit und Klimaschutz vereint. Ziel ist es, teure, stark verarbeitete und verpackte Produkte zu vermeiden, um Ressourcen zu schonen und schädliche Auswirkungen auf das Klima und die Umwelt zu verringern.
Klimafreundliches Kochen ist einfach, kreativ und köstlich – für alle ist etwas dabei! Machen Sie mit und gemeinsam lassen wir es uns in gemütlicher Runde schmecken.
Mitzubringen: Kochschürze, Getränke und Aufbewahrungsdosen für die „Restle"
Datum: Mittwoch 19.03.2025
Uhrzeit: 18:00 bis 21:00 Uhr
Ort: VHS Schwenningen - Lehrküche, Metzgergasse 8
Teilnehmer: max. 10
Teilnahmegebühr: 25.-€ zzgl. 9.-€ Lebensmittelkosten
Rezepte als PDF (Im Preis inbegriffen)
Leitung:
Silke Heizmann (Dipl. Oecotrophologin)
Anmeldung: Geschäftsstelle TV Villingen (Tel.: 07721/26408) oder per Mail: info@tvvillingen.de